你吃的30一斤的牛肉干，真的是牛肉做的吗？

俗话说的好nrg是什么格式 ，南有茶叶，北有牛肉干，水之深，不可见底！

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01

30元一斤的牛肉干是真是假nrg是什么格式 ？

打开购物app，随处可见均价30左右一斤的牛肉干，许多人看着便宜就激情下单了nrg是什么格式 。

买回来的牛肉干nrg是什么格式 ，要么吃起来满口油腻，要么尝起来毫无牛肉味，你买的30一斤的牛肉干可能不是牛肉做的！

新鲜牛肉的批发价也得30元一斤，而且含有70%的水分，三斤新鲜牛肉才能做一斤牛肉干nrg是什么格式 。

所以三斤新鲜牛肉的成本价就在90元左右nrg是什么格式 ，商家却只卖你30元一斤，怎么可能是真牛肉呢？

那这么便宜的牛肉干到底怎么来的呢nrg是什么格式 ？

其中一种，主料不是纯牛肉，多放点牛肉脂肪都算是好的了，更恶心的是会添加鸭肉或猪肉等其他种类的肉nrg是什么格式 。闻起来看起来是牛肉的味道和颜色，一撕开就暴露了，纹理是鸭肉或者猪肉，吃进去也没有牛肉的味道。

还有一种是在牛肉上动手脚，用的牛肉不是鲜牛肉nrg是什么格式 。使用进口冷冻牛肉成本大大降低，如果是走私进来的，那成本更低了，但是这种牛肉极不新鲜！

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02

牛肉干怎么选nrg是什么格式 ？

看厂家

现在的食品监管力度非常严格，只要是正规企业生产的牛肉干都会受到国家的监管nrg是什么格式 。

但如果是小作坊的食品，那就不好说了，所以除非对小作坊非常熟悉、了解，否则还是不要拿自己的健康去冒险了nrg是什么格式 。正规厂家都有食品生产许可证，一查便知。

看配料

现在的厂家尤其会玩文字游戏，配料表都写得让你看不懂nrg是什么格式 。

购买前一定要仔细看看配料表是不是写的就是牛肉，有一种叫做“风干肉”，只少了一个“牛”字，但就让人误以为是牛肉了nrg是什么格式 。

配料表里各种各样的调味品，也十分值得注意nrg是什么格式 。原始的风干牛肉只有原味，后来因为大家的口味变化，牛肉干也整出了格式样的口味。

但是重调料往往也是劣质牛肉或者是假冒牛肉最好的遮掩剂，吃的都是调料味，至于肉是什么味，真是品不出来nrg是什么格式 。除了牛肉以外的配料是越少越好。

看制作方法

现在基本不会再有通过晾晒风干方式来制作牛肉干的企业，一般都是烤制或油炸nrg是什么格式 。

只要是正规生产，烤和炸都不是问题，只是油炸食品对健康的影响会大一些，而烤制的牛肉成本会更高nrg是什么格式 。

尽量选择烤制的牛肉干，毕竟油脂摄入过高会导致肥胖的问题nrg是什么格式 。

看产地和发货地

相对来说肯定是选择传统牛肉干生产地区的产品，如果是网上购物，看一下发货地点，从广州给你快递过来内蒙古的牛肉干，会不会让人费解nrg是什么格式 。

总而言之nrg是什么格式 ，牛肉干这东西一分钱一分货，低于正常价格的牛肉干，千万别买！

编辑：叁零

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