每日一汤 | 【塘虱黑豆汤】补肝益肾，益气养血、补虚安神

每

日

一

汤

塘虱黑豆汤

材料：本地塘虱2条（约500克）、黑豆150克、姜5片、红枣5枚、陈皮2片怎么改主页 。

做法：

①将黑豆提前2小时洗净，加适量清水浸泡，备用；塘虱鱼宰杀后用盐洗去黏液后切厚块，煎锅热油放姜片稍炒后，放塘虱煎至两面金黄起锅备用怎么改主页 。

②红枣、陈皮洗净备用，将黑豆，塘虱鱼、红枣、陈皮放入汤锅内，加水2000毫升，加盖后用大火烧开，改小火再煎1.5小时，加盐调味即可怎么改主页 。

益处:黑豆含有丰富的维生素和蛋白质，可补血补虚怎么改主页 。塘虱鱼性平味甘，含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，肉质鲜嫩，容易消化，适合身体虚弱，营养不良的人食用；红枣补中益气，养血安神；陈皮理气健脾，调中，燥湿化痰。

该汤可补肝益肾，益气养血，补虚安神怎么改主页 。

图源：摄图网

编辑 | 李林晓

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