天冷了，中老年要忌嘴，少吃萝卜白菜，多吃这3样，营养又解馋

各位读者朋友们大家好新萝卜 ，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『天冷了，中老年要忌嘴，少吃萝卜白菜，多吃这3样，营养又解馋！』

过了50岁，半辈子已过，孩子已经毕业工作，也是时候享受生活了新萝卜 。中老年人喜欢节俭，这是好传统，但建议别太节俭，尤其是饮食方面，不要总是萝卜、白菜了。过去条件不好，萝卜白菜最便宜，所以经常吃。如今生活条件翻了好几番，要多吃高营养的食物。

另一方面，萝卜、白菜都是凉性的，吃多了容易让肠胃受寒，尤其是本来就脾胃虚弱的人，更要少吃新萝卜 。而且萝卜、白菜的热量很低，冬天抗寒最需要的就是热量，吃它们没办法暖和。

寒冬马上就要来了，建议中老年人要忌嘴，少吃白菜和萝卜，多吃这3样食物，营养又解馋，热量充足，提高免疫力，舒服过冬新萝卜 。

1、鸡胸肉

鸡胸肉是纯瘦肉，高蛋白低脂肪，含有维生素C、钙、铁、磷、卵磷脂等营养，肉质细嫩，可以增强体力，提高免疫力，营养价值非常高新萝卜 。

推荐做法：【土豆炒鸡丁】

准备土豆1个、鸡胸肉1块、鸡蛋1个、食盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖新萝卜 。

①鸡胸肉洗干净，切成2厘米见方的肉丁，加入食盐、生抽、料酒、淀粉，打入一个鸡蛋清，再来一勺食用油，抓拌均匀后腌制20分钟新萝卜 。

②土豆去皮后洗干净，切成小丁，用清水套洗掉表面的淀粉，捞出沥干水分新萝卜 。香葱切葱花，喜欢吃辣的可以切点干辣椒、小米椒。

③锅里倒入食用油，小火加热，放入土豆丁煎一会儿，表面颜色金黄后盛出新萝卜 。锅里留底油，倒入腌好的鸡胸肉，大火翻炒至变色。

④倒入土豆丁，大火翻炒均匀，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖，淋入适量清水，再次翻炒均匀，撒上葱花即可新萝卜 。

2、平菇

平菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、膳食纤维等多种成分，可以增强免疫力，提高记忆力，促进生长发育，延年益寿，对身体非常好新萝卜 。

推荐做法：【青椒平菇炒鸡蛋】

准备平菇250克、青椒2个、鸡蛋2个、食盐、生抽、蚝油、白糖、葱姜蒜适量新萝卜 。

①买一些平菇放入清水中，加一勺盐搅拌均匀，浸泡20分钟新萝卜 。泡好后把平菇冲洗干净，用手撕成1厘米宽的条，沥干水分。

②鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀，直到蛋液气泡，才算充分混合新萝卜 。青椒去蒂，洗干净后切成大块。葱姜蒜切末。

③起锅烧油，油温烧至七八成热，倒入鸡蛋液，迅速鼓起大泡，变得膨松，煎1分钟，蛋液凝固后炒成大块，盛出备用新萝卜 。碗里加入生抽、蚝油、白糖、食盐，搅拌均匀。

④锅里重新加油，下葱姜蒜爆香，倒入平菇翻炒2分钟，平菇出水后倒入青椒块，炒至断生新萝卜 。加入炒好的鸡蛋块，倒入碗里的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅。

3、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、B煮维生素、钙、铁、锌、硒等营养成分，有助于提高身体免疫力，增强体质，保护肝脏和眼睛新萝卜 。

推荐做法：【胡萝卜炒金针菇】

准备金针菇1把、胡萝卜1根、木耳1把、蒜苗2根、食盐、生抽、香醋、鸡精、香油、白糖、葱姜蒜适量新萝卜 。

①金针菇切掉底部的老根，掰成小块，清洗干净后沥干新萝卜 。胡萝卜去皮洗净，切成细丝。木耳提前泡发，洗干净后切成细丝。葱姜蒜切末，蒜苗洗净切段。

②起锅烧水，加入一勺盐，倒入金针菇煮2分钟，捞出沥干水分新萝卜 。起锅烧油，六成热下入姜蒜末爆香，倒入胡萝卜丝翻炒，变软后倒入木耳，继续翻炒1分钟。

③倒入焯过水的金针菇，加入食盐、生抽、香醋、鸡精、白糖，大火翻炒1分钟，出锅前放入蒜苗段，淋入香油翻炒均匀，即可出锅新萝卜 。

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